食品安全

质量管理

Cooperl Arc Atlantique的质量管理系统旨在达到食物产品零风险。

Cooperl Arc Atlantique的主要考虑因素是食品安全, 我们专注在4个主要区域：

• 满意
• 服务
• 健康
• 安全

为了保证食品安全, Cooperl Arc Atlantique 投资于保证进程中各阶段的可追溯性。

Cooperl Arc Atlantique 的猪集成模式为其成员增加了专业性, 保证了从养殖户的草叉到消费者的餐叉的可追溯性。

• 种猪：Cooperl Arc Atlantique 旗下种猪子公司 “Nucleus” 生产高质量猪肉产品, 这个高质量包括生猪和肉质。
• 饲料：Cooperl Arc Atlantique 饲料配方部门设计动物饲料, 符合消费者对质量和食品安全的期望, 保证质量且符合专业的饲料要求。
• 养殖：Cooperl Arc Atlantique 100 多名技术人员和兽医, 专门为 2700 家成员不断地提供卫生、饲料和保健服务。
• 生产点：屠宰处理的所有主要区域实行健康监督, 卫生、冷链产品、产品微生物检测、最终产品的物理化学性质。